Грибной «хумус» из авокадо

По вкусу очень похож на любимый многими хумус.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Шампиньоны — 150 гр.
• Болгарский красный перец — 0,5 шт.
• Зелень и специи по вкусу.

Приготовление

Всё измельчить в блендере в пюре и можно есть. Для красоты можно разложить хумус по «тарелкам» из шляпок шампиньонов. Приятного аппетита!