Рецепты
Ингредиенты • Кефир — 1 л. • Яйца куриные — 2 шт. • Сода пищевая — 1 щепотка (на кончике ножа) • Мука — 1 ст. • Соль, сахар — по вкусу • Фарш мясной — 400 гр. Приготовление 1. Яйца и соду добавить в кефир и перемешать венчиком. 2. Добавить муки столько, чтобы тесто получилось жидковатое и положить примерно 1 ст.л. сахара и три щепотки соли. 3. В готовое тесто положить фарш (любой — какой больше нравится). Снова всё перемешать. 4. Жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! |