Роллы из баклажанов с пастой из авокадо
![](https://pp.userapi.com/c301811/v301811474/15a6/afq9JiBXN4U.jpg)
Ингредиенты
• ⅓ баклажана.
• 2 помидора.
• 1 авокадо.
• Грецкие орехи.
• Чеснок.
• Зелень.
Приготовление
1. Баклажан порезать вдоль как можно тоньше. Из ⅓ баклажана получится примерно 7 роллов.
2. Перемешать в блендере помидор, чеснок и зелень. Можно посолить по вкусу. В этом соусе замариновать баклажан.
3. В блендере перемолоть грецкие орехи, авокадо, чеснок, помидор и зелень — это начинка для роллов.
4. Положить баклажаны доску, выложить на них начинку и завернуть в роллы. Приятного аппетита!
• ⅓ баклажана.
• 2 помидора.
• 1 авокадо.
• Грецкие орехи.
• Чеснок.
• Зелень.
Приготовление
1. Баклажан порезать вдоль как можно тоньше. Из ⅓ баклажана получится примерно 7 роллов.
2. Перемешать в блендере помидор, чеснок и зелень. Можно посолить по вкусу. В этом соусе замариновать баклажан.
3. В блендере перемолоть грецкие орехи, авокадо, чеснок, помидор и зелень — это начинка для роллов.
4. Положить баклажаны доску, выложить на них начинку и завернуть в роллы. Приятного аппетита!